| Хлеб ржаной из обойной муки | 35 г |
| Авокадо | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.1% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 22.1% | 357 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| альфа Каротин | 8.842 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 10.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 27.34 мг | 500 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.895 мкг | 400 мкг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 6.7% | 1174 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5087 мг | 20 мг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.89 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.5% | 751 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5149 г |
| Кремний, Si | 4.158 мг | 30 мг | 13.9% | 11% | 722 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Натрий, Na | 231.26 мг | 1300 мг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Сера, S | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Хлор, Cl | 376.05 мг | 2300 мг | 16.4% | 12.9% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 18.3% | 432 г |
| Литий, Li | 7.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6786 мг | 2 мг | 33.9% | 26.8% | 295 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Молибден, Mo | 4.789 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Никель, Ni | 3.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3% | 2625 г |
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19286 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.7342 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1634 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.842 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.737 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | min 16.8 г | 21.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с авокадо составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».