| Салат (латук) | 85 г |
| Лук зеленый (перо) | 65 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 330 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 32.1% | 511 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 21.3% | 769 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 14.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 73.22 мг | 500 мг | 14.6% | 23.9% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 16.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.188 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 37.8% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 9.8% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 8.2% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 6.037 мкг | 50 мкг | 12.1% | 19.8% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.7 мкг | 120 мкг | 67.3% | 110.1% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9762 мг | 20 мг | 4.9% | 8% | 2049 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.11 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.6% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 8.2% | 2008 г |
| Кремний, Si | 25.217 мг | 30 мг | 84.1% | 137.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 7.5% | 2193 г |
| Натрий, Na | 68.57 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.7% | 1896 г |
| Сера, S | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.2% | 1791 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 16.4% | 998 г |
| Хлор, Cl | 108.35 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.7% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 10.6% | 1528 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 8.8% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 4.497 мкг | 10 мкг | 45% | 73.6% | 222 г |
| Литий, Li | 5.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 12.4% | 1315 г |
| Медь, Cu | 97.94 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 5.059 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.8% | 1384 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.832 мкг | 55 мкг | 16.1% | 26.4% | 623 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10458 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.5053 мг | 12 мг | 4.2% | 6.9% | 2375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень и яйца составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».