Мой здоровый рацион

Рецепт крошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крошка

Сахар песок 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.9 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.8% 1267 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 7.9% 287 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 6.3% 359 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 3.7% 606 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 1.3% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.782 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2706 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 1.6% 1435 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4583 г
Витамин РР, НЭ 1.6818 мг 20 мг 8.4% 1.9% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 70.64 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3539 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7559 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 1.6% 1375 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4582 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37681 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2543 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21082 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.09 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1% 2344 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 2% 1145 г
Марганец, Mn 0.3109 мг 2 мг 15.5% 3.5% 643 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 1.2% 1833 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 2.2% 1027 г
Селен, Se 3.273 мкг 55 мкг 6% 1.4% 1680 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3143 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крошка составляет 442,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».