| Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] | 143 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 334 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 103 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 146 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Кардамон | 1 г |
| Кунжут | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соус Четыре Перца [Heinz] | 1 г |
| Соус Карри [Rainbow] | 37 г |
| Салат из Микрозелени Грин Микс [Botanica] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 211 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7% | 909 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.953 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 8.5% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0257 мг | 20 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Ниацин | 1.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7899 г |
| Кремний, Si | 42.054 мг | 30 мг | 140.2% | 88.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1547 г |
| Натрий, Na | 144.58 мг | 1300 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Сера, S | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4216 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 228.57 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.3% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2456 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 20.4% | 310 г |
| Литий, Li | 11.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 20.1% | 315 г |
| Медь, Cu | 205.22 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13% | 487 г |
| Молибден, Mo | 3.112 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.8% | 2249 г |
| Никель, Ni | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.74 мкг | 55 мкг | 17.7% | 11.2% | 565 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.7132 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1683 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с шампиньонами с тофу и карри составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».