Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с цветной капустой

Лосось атлантический (семга) 450 г
Цветная капуста, сырая 500 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.6% 792 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 28.6% 434 г
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 28.3% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 10.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.8% 1268 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 5.2% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 8.7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 23.86 мг 90 мг 26.5% 32.8% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 7.1% 1769 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 4.3748 мг 20 мг 21.9% 27.1% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 341.43 мг 2500 мг 13.7% 17% 732 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5133 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 6.7% 1862 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3655 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 11.8% 1054 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 17.9% 688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2710 г
Медь, Cu 18.57 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5385 г
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18644 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с цветной капустой составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов