Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная 26.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная 26.06.22

Пшеничная крупа 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная 26.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.5% 1685 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 44.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.426 мкг 400 мкг 3.9% 5% 2593 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5474 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9721 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2057 г
Макроэлементы
Калий, K 77.16 мг 2500 мг 3.1% 3.9% 3240 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8347 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 7.9% 1601 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 101563 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4331 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 11.9% 1064 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2671 г
Марганец, Mn 0.6343 мг 2 мг 31.7% 40.3% 315 г
Медь, Cu 91.14 мкг 1000 мкг 9.1% 11.6% 1097 г
Молибден, Mo 1.384 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5058 г
Селен, Se 13.998 мкг 55 мкг 25.5% 32.4% 393 г
Фтор, F 86.57 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4621 г
Цинк, Zn 0.5276 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная 26.06.22 составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».