| Вода | 330 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1.5 tsp |
| Миндаль | 20 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 6.9% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 8.2% | 476 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 6.7% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 24.06 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.192 мкг | 400 мкг | 9% | 3.5% | 1105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.713 мг | 15 мг | 18.1% | 7% | 553 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.495 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5891 мг | 20 мг | 12.9% | 5% | 772 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.5% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Кремний, Si | 3.938 мг | 30 мг | 13.1% | 5.1% | 762 г |
| Магний, Mg | 49.07 мг | 400 мг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Натрий, Na | 303.24 мг | 1300 мг | 23.3% | 9.1% | 429 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 6.8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 471.16 мг | 2300 мг | 20.5% | 8% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 3.1% | 1249 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Литий, Li | 0.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3046 мг | 2 мг | 65.2% | 25.4% | 153 г |
| Медь, Cu | 156.43 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.1% | 639 г |
| Молибден, Mo | 5.378 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Никель, Ni | 8.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.819 мкг | 55 мкг | 32.4% | 12.6% | 309 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6340 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.0328 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1162 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.156 г | min 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой с орехами составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».