| Свинина, лопаточная часть (Варка) | 200 г |
| Огурец с кожурой | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 16.9% | 234 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.3% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.3% | 744 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.797 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| бета Криптоксантин | 5.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 201.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 73.09 мг | 500 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 4.5% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 3.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.742 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.8% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 6.9% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.359 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.289 мг | 15 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3579 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 10.7% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8353 мг | 20 мг | 4.2% | 1.7% | 2394 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1758 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Натрий, Na | 124.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Сера, S | 97.16 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Хлор, Cl | 14.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 9.9% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Медь, Cu | 68.24 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 3.951 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.2% | 1772 г |
| Никель, Ni | 3.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.425 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18132 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.0644 мг | 12 мг | 8.9% | 3.5% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | min 16.8 г | 22.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.9% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.854 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето окрошка составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».