| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 320 г |
| Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, мясо вместе с жиром, сырая | 518 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 56 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 15% | 369 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 11.8% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 57.53 мг | 500 мг | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 5.6% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.6% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.263 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.3% | 2358 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.277 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.802 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.526 мг | 20 мг | 37.6% | 20.8% | 266 г |
| Ниацин | 3.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.31 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3039 г |
| Магний, Mg | 47.2 мг | 400 мг | 11.8% | 6.5% | 847 г |
| Натрий, Na | 108.94 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Сера, S | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3815 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 13.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 26.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 26% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Медь, Cu | 136.16 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1494 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.908 мкг | 55 мкг | 27.1% | 15% | 369 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35398 г |
| Хром, Cr | 9.39 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Цинк, Zn | 1.9134 мг | 12 мг | 15.9% | 8.8% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.434 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 1.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки 01/06/15 составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».