| Блины, по 2-174 | 20 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.3% | 418 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.6% | 368 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 62.07 мг | 500 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.136 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.305 мкг | 3 мкг | 76.8% | 30% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 2.696 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1855 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9707 мг | 20 мг | 39.9% | 15.6% | 251 г |
| Ниацин | 4.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.31 мг | 2500 мг | 12.7% | 5% | 785 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9775 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1448 г |
| Натрий, Na | 182.15 мг | 1300 мг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Сера, S | 203.93 мг | 1000 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 9.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 50.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.886 мг | 18 мг | 16% | 6.2% | 624 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 6.272 мкг | 10 мкг | 62.7% | 24.5% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6557 г |
| Медь, Cu | 165.11 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Молибден, Mo | 10.071 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.6% | 695 г |
| Никель, Ni | 7.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 65.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7315 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.5% | 702 г |
| Цинк, Zn | 2.939 мг | 12 мг | 24.5% | 9.6% | 408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.895 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.579 г | min 16.8 г | 39.2% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».