| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 1 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 165 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 683.9 ккал | 1684 ккал | 40.6% | 5.9% | 246 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 0.7% | 2171 г |
| Жиры | 73.7 г | 56 г | 131.6% | 19.2% | 76 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11034 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1% | 1466 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 0.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 59.49 мг | 500 мг | 11.9% | 1.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 0.9% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.665 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 24024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.6% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 0.8% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 31.396 мг | 15 мг | 209.3% | 30.6% | 48 г |
| Витамин Н, биотин | 4.768 мкг | 50 мкг | 9.5% | 1.4% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8974 мг | 20 мг | 4.5% | 0.7% | 2229 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.72 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.2% | 5718 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5405 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 0.3% | 4878 г |
| Натрий, Na | 86.09 мг | 1300 мг | 6.6% | 1% | 1510 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.6% | 2391 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 36.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.2% | 6225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 0.9% | 1693 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.5% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 3.5% | 417 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 19417 г |
| Медь, Cu | 20.15 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.3% | 4963 г |
| Молибден, Mo | 1.525 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.3% | 4590 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.308 мкг | 55 мкг | 13.3% | 1.9% | 753 г |
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 30722 г | |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 0.3% | 4505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 42.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 254.8% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 141.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.496 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.027 г | min 16.8 г | 107.3% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 46.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 224.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 42.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-06-23 Майонез составляет 683,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».