Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные из щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные из щуки

Щука 533 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные из щуки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 27.2% 466 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10227 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4533 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 5.5% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин РР, НЭ 5.8475 мг 20 мг 29.2% 37.1% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 249.51 мг 2500 мг 10% 12.7% 1002 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 5% 2571 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1234 г
Натрий, Na 35.56 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3656 г
Сера, S 192.11 мг 1000 мг 19.2% 24.4% 521 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 29% 438 г
Хлор, Cl 55.68 мг 2300 мг 2.4% 3% 4131 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 5.1% 2528 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Кобальт, Co 18.15 мкг 10 мкг 181.5% 230.6% 55 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2770 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 13.7% 930 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 6.4% 1996 г
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15540 г
Хром, Cr 48.46 мкг 50 мкг 96.9% 123.1% 103 г
Цинк, Zn 0.9815 мг 12 мг 8.2% 10.4% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные из щуки составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».