| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 355 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25.5% | 800 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.4 мкг | 900 мкг | 34.5% | 70.3% | 290 г |
| бета Каротин | 1.919 мг | 5 мг | 38.4% | 78.2% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.217 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 26.7% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8335 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.36 мг | 2500 мг | 12.3% | 25.1% | 816 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.7% | 3065 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 12.2% | 1668 г |
| Натрий, Na | 179.07 мг | 1300 мг | 13.8% | 28.1% | 726 г |
| Сера, S | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18622 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 13% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 13% | 1572 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Медь, Cu | 14.59 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6854 г |
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33951 г |
| Фтор, F | 0.77 мкг | 4000 мкг | 519481 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.111 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 10811 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».