| Минтай (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 88 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 80 г |
| Морковь (Запекание) | 110 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.2% | 673 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519.7 мкг | 900 мкг | 57.7% | 62.6% | 173 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.851 мг | 5 мг | 57% | 61.8% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 56.95 мг | 500 мг | 11.4% | 12.4% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.645 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 29.2% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 3.5% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.6% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.973 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1682 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2407 мг | 20 мг | 16.2% | 17.6% | 617 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.04 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.8% | 850 г |
| Кальций, Ca | 160.61 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.5% | 623 г |
| Кремний, Si | 7.481 мг | 30 мг | 24.9% | 27% | 401 г |
| Магний, Mg | 39.01 мг | 400 мг | 9.8% | 10.6% | 1025 г |
| Натрий, Na | 145.43 мг | 1300 мг | 11.2% | 12.1% | 894 г |
| Сера, S | 130.41 мг | 1000 мг | 13% | 14.1% | 767 г |
| Фосфор, P | 231.3 мг | 800 мг | 28.9% | 31.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 268 мг | 2300 мг | 11.7% | 12.7% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1726 г |
| Йод, I | 30.1 мкг | 150 мкг | 20.1% | 21.8% | 498 г |
| Кобальт, Co | 8.733 мкг | 10 мкг | 87.3% | 94.7% | 115 г |
| Литий, Li | 5.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 8.7% | 1255 г |
| Медь, Cu | 117.03 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.7% | 854 г |
| Молибден, Mo | 8.164 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.7% | 857 г |
| Никель, Ni | 6.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.42 мкг | 55 мкг | 17.1% | 18.5% | 584 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 280.26 мкг | 4000 мкг | 7% | 7.6% | 1427 г |
| Хром, Cr | 22.18 мкг | 50 мкг | 44.4% | 48.2% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.2225 мг | 12 мг | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в омлете запеченый с овощами составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».