| Цветная капуста (Варка со сливом) | 335 г |
| Масло Сливочное [Вкуснотеево] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.6% | 909 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2531 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 9.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 44.25 мг | 500 мг | 8.9% | 15.8% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 29.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.509 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6% | 2961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.59 мг | 90 мг | 44% | 78.3% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 23.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8484 мг | 20 мг | 4.2% | 7.5% | 2357 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.35 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.7% | 2329 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4778 г |
| Кремний, Si | 8.614 мг | 30 мг | 28.7% | 51.1% | 348 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2963 г |
| Натрий, Na | 3.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41270 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7479 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 11.9% | 1496 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7772 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Медь, Cu | 38.97 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.9% | 2566 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8% | 2235 г |
| Никель, Ni | 3.465 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10148 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».