| Яйцо куриное | 224 г |
| Творог обезжиренный Красная цена | 180 г |
| Сметана 15% [Очень Важная Корова] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.5% | 544 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 10.5% | 545 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 159.27 мг | 500 мг | 31.9% | 18.3% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 9.4% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.442 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 8% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 12.818 мкг | 50 мкг | 25.6% | 14.7% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2844 мг | 20 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.84 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5256 г |
| Натрий, Na | 85.03 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Сера, S | 111.68 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.4% | 895 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 8.7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 98.99 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Йод, I | 12.69 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.9% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 6.346 мкг | 10 мкг | 63.5% | 36.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Медь, Cu | 52.67 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 3.807 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1839 г |
| Селен, Se | 19.481 мкг | 55 мкг | 35.4% | 20.3% | 282 г |
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11461 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 3.4% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.154 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».