Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с протеином

Творог нежирный 0% 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Протеин ISO WHEY Zero lactose free 1 порция
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 2 г
Отруби овсяные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 21.3% 349 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 4.056 мг 5 мг 81.1% 60.1% 123 г
Лютеин + Зеаксантин 6.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 21.3% 347 г
Витамин В4, холин 102.37 мг 500 мг 20.5% 15.2% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 1.254 мг 5 мг 25.1% 18.6% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 33.933 мкг 400 мкг 8.5% 6.3% 1179 г
Витамин В12, кобаламин 1.268 мкг 3 мкг 42.3% 31.4% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2742 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.906 мкг 50 мкг 17.8% 13.2% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5181 мг 20 мг 17.6% 13% 568 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.88 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1331 г
Кальций, Ca 146.48 мг 1000 мг 14.6% 10.8% 683 г
Магний, Mg 50.06 мг 400 мг 12.5% 9.3% 799 г
Натрий, Na 115.93 мг 1300 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Сера, S 39.64 мг 1000 мг 4% 3% 2523 г
Фосфор, P 314.6 мг 800 мг 39.3% 29.1% 254 г
Хлор, Cl 173.81 мг 2300 мг 7.6% 5.6% 1323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1687 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.8% 1529 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 24% 309 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.2% 901 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Молибден, Mo 6.438 мкг 70 мкг 9.2% 6.8% 1087 г
Селен, Se 30.667 мкг 55 мкг 55.8% 41.4% 179 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12551 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Цинк, Zn 1.3041 мг 12 мг 10.9% 8.1% 920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протеином составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (360.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».