Мой здоровый рацион

Рецепт Яичницаааа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичницаааа

Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичницаааа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.9% 563 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 15.5% 251 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1% 3684 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.8 мкг 900 мкг 27.5% 10.7% 363 г
Ретинол 0.265 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.466 мг 1.8 мг 25.9% 10.1% 386 г
Витамин В4, холин 252.63 мг 500 мг 50.5% 19.6% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.377 мг 5 мг 27.5% 10.7% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.414 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5395 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 7.1% 544 г
Витамин D, кальциферол 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 8.6% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.335 мг 15 мг 35.6% 13.8% 281 г
Витамин Н, биотин 21.395 мкг 50 мкг 42.8% 16.6% 234 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8129 мг 20 мг 19.1% 7.4% 525 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.28 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1686 г
Кальций, Ca 58.25 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1717 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Натрий, Na 141.92 мг 1300 мг 10.9% 4.2% 916 г
Сера, S 186.41 мг 1000 мг 18.6% 7.2% 536 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 9.9% 393 г
Хлор, Cl 165.23 мг 2300 мг 7.2% 2.8% 1392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 5.7% 680 г
Йод, I 18.09 мкг 150 мкг 12.1% 4.7% 829 г
Кобальт, Co 10.591 мкг 10 мкг 105.9% 41.1% 94 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 3.4% 1138 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 3.5% 1101 г
Селен, Se 30.567 мкг 55 мкг 55.6% 21.6% 180 г
Фтор, F 58.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6867 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1179 г
Цинк, Zn 1.1756 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.763 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.985 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 573.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.56 г min 16.8 г 45% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.257 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Яичницаааа составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов