| Тофу Соевый [Перекресток] | 200 г |
| Кабачок | 250 г |
| Укроп | 15 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.2% | 2719 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.017 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 17.1% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 4% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5257 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3804 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.96 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.7% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3071 г |
| Кремний, Si | 13.085 мг | 30 мг | 43.6% | 73.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4124 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13830 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14620 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.4% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 14.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 3.7% | 4511 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 10.4% | 1616 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 13.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 38.07 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.4% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 2.047 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.9% | 3420 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9532 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75047 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивое рагу из кабачка и тофу составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».