| Фарш курица/свинина | 470 г |
| Гречка Отварная [Щебекинская] | 220 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 7 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2808 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2050 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 10.1% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 69.37 мг | 500 мг | 13.9% | 6.9% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 9.9% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1898 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 3.156 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.0657 мг | 20 мг | 25.3% | 12.5% | 395 г |
| Ниацин | 4.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.76 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7468 г |
| Магний, Mg | 40.8 мг | 400 мг | 10.2% | 5% | 980 г |
| Натрий, Na | 60.23 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Сера, S | 174.12 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Хлор, Cl | 52.65 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 24% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9852 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 4.977 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Селен, Se | 23.964 мкг | 55 мкг | 43.6% | 21.5% | 230 г |
| Фтор, F | 56.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7101 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Цинк, Zn | 1.3595 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.496 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.2 г | min 16.8 г | 25% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники свин/кур составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».