| Огурец парниковый | 180 г |
| Редис белый | 120 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Помидор (томат) | 200 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 14.2% | 1556 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2476 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.2% | 5202 г |
| альфа Каротин | 37 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 8.2% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.724 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 887.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.345 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.8% | 3867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 52.3% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5859 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 16% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4097 мг | 20 мг | 2% | 4.4% | 4882 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.3% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6519 г |
| Кремний, Si | 16.448 мг | 30 мг | 54.8% | 121.5% | 182 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 6.2% | 3626 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 17287 г |
| Сера, S | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12165 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 7.1% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 7.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 29639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 4009 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.9% | 3226 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2401 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.3% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 0.31 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.9% | 22581 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23109 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.161 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».