| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 360 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.9% | 1176 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 64.4% | 327 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 69.5% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 10.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 34.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.687 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.25 мг | 90 мг | 91.4% | 192.4% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 17.7% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9237 мг | 20 мг | 4.6% | 9.7% | 2165 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 5928 г |
| Кремний, Si | 18.528 мг | 30 мг | 61.8% | 130.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 8.11 мг | 400 мг | 2% | 4.2% | 4932 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22337 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4484 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 8.2% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 8.2% | 2575 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 4.395 мкг | 10 мкг | 44% | 92.6% | 228 г |
| Литий, Li | 71.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 21.3% | 988 г |
| Медь, Cu | 115.66 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 24.4% | 865 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.3% | 1226 г |
| Никель, Ni | 7.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11506 г |
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27510 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 28% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.5352 мг | 12 мг | 4.5% | 9.5% | 2242 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».