| Яичный белок куриный | 4 Штука |
| Сахар песок | 150 г |
| Сахарная пудра | 220 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 100 г |
| Клубника | 80 г |
| сыр творожный Violttte | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.6% | 2235 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 7.6% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.123 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.451 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4964 мг | 20 мг | 2.5% | 0.9% | 4029 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.09 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.6% | 6236 г |
| Кальций, Ca | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15129 г |
| Кремний, Si | 9.451 мг | 30 мг | 31.5% | 11.3% | 317 г |
| Магний, Mg | 3.11 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12862 г |
| Натрий, Na | 31.39 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4141 г |
| Сера, S | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3362 г |
| Фосфор, P | 6.6 мг | 800 мг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Медь, Cu | 20.47 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.7% | 4885 г |
| Молибден, Mo | 1.566 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4470 г |
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.126 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1759 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.72 мкг | 4000 мкг | 232558 г | ||
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.0453 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 26490 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт Павлова составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».