Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса веган premium Seitan Sausage. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса веган premium Seitan Sausage

Вода водопроводная питьевая 55.6 г
Овсяный Белок [Bionova] 35 г
Белок Растительный Соевый [ВкусВилл] 4 г
Кукурузный крахмал 1 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 3 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса веган premium Seitan Sausage".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 14.1% 358 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.1% 622 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.8% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14306 г
Магний, Mg 0.87 мг 400 мг 0.2% 0.1% 45977 г
Натрий, Na 544.46 мг 1300 мг 41.9% 21.1% 239 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Хлор, Cl 835.66 мг 2300 мг 36.3% 18.3% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.2% 38298 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 9.85 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10152 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10096 г
Цинк, Zn 0.0146 мг 12 мг 0.1% 0.1% 82192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.246 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 1.313 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~

Энергетическая ценность Колбаса веган premium Seitan Sausage составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».