| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 57.87 мг | 500 мг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 15.3% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.479 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.7% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2961 мг | 20 мг | 26.5% | 17.1% | 378 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.04 мг | 2500 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Кремний, Si | 0.459 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1939 г |
| Натрий, Na | 284.92 мг | 1300 мг | 21.9% | 14.1% | 456 г |
| Сера, S | 163.96 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 13.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 358.86 мг | 2300 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2036 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 2.091 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.652 мкг | 55 мкг | 17.5% | 11.3% | 570 г |
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 157480 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.3915 мг | 12 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.177 г | min 16.8 г | 24.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "куриные" в панировке составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».