Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти отварные со сл.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти отварные со сл.маслом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 243 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода водопроводная питьевая 595 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти отварные со сл.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.7% 1190 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12% 769 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.772 мкг 400 мкг 4.9% 4.5% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.249 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4928 мг 20 мг 12.5% 11.5% 802 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.72 мг 2500 мг 5% 4.6% 2004 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1% 9346 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 8.6% 1070 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27660 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 3.7% 2510 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 11.3% 811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1731 г
Марганец, Mn 0.8548 мг 2 мг 42.7% 39.3% 234 г
Медь, Cu 149.51 мкг 1000 мкг 15% 13.8% 669 г
Селен, Se 22.249 мкг 55 мкг 40.5% 37.3% 247 г
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8002 г
Цинк, Zn 0.8599 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти отварные со сл.маслом составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».