| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Ржаные отруби | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 15.6% | 345 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 65.62 мг | 500 мг | 13.1% | 7.1% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.149 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 11.2% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 6.661 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9895 мг | 20 мг | 14.9% | 8% | 669 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 129.15 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Магний, Mg | 67.29 мг | 400 мг | 16.8% | 9% | 594 г |
| Натрий, Na | 56.27 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2310 г |
| Сера, S | 117.42 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 12.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 102.65 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 3.132 мкг | 10 мкг | 31.3% | 16.8% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.9394 мг | 2 мг | 47% | 25.3% | 213 г |
| Медь, Cu | 146.91 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Молибден, Mo | 8.295 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.823 мкг | 55 мкг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Стронций, Sr | 11.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13289 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0834 мг | 12 мг | 9% | 4.8% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки творог отруби мука пшеничная составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».