| Капуста белокочанная (Жарка) | 242 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 41.7% | 769 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 6.4% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 8.7% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 14.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.753 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 22818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 63.5% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.3 мкг | 120 мкг | 66.1% | 211.9% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7436 мг | 20 мг | 3.7% | 11.9% | 2690 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 23.4% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.7% | 3762 г |
| Кремний, Si | 18.108 мг | 30 мг | 60.4% | 193.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 12.8% | 2489 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 26694 г |
| Сера, S | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.1% | 2463 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 12.2% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 24.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.5% | 9457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 13.8% | 2350 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.578 мкг | 10 мкг | 45.8% | 146.8% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 12.8% | 2519 г |
| Медь, Cu | 109.21 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 34.9% | 916 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 22.4% | 1425 г |
| Никель, Ni | 5.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.5% | 9483 г |
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 80483 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5331 мг | 12 мг | 4.4% | 14.1% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.495 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».