| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Шпинат (Тушение) | 60 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 2 г |
| Мидии с зеленой фасолью | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21% | 517 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 17.2% | 630 г |
| бета Криптоксантин | 2.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 79.05 мг | 500 мг | 15.8% | 17.1% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 9.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.793 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.6% | 1927 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.519 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2362 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 72.3 мкг | 120 мкг | 60.3% | 65.1% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3265 мг | 20 мг | 1.6% | 1.7% | 6126 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.96 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3053 г |
| Кремний, Si | 8.995 мг | 30 мг | 30% | 32.4% | 334 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.1% | 2640 г |
| Натрий, Na | 83.84 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.9% | 1551 г |
| Сера, S | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 10.2% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 23.07 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 14.8% | 728 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 22.1% | 487 г |
| Литий, Li | 8.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 9.8% | 1095 г |
| Медь, Cu | 54.68 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2460 г |
| Никель, Ni | 4.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.21 мкг | 55 мкг | 14.9% | 16.1% | 670 г |
| Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31771 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2508 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.398 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».