| Творог 9% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 73.1 мг | 500 мг | 14.6% | 6.9% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.699 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 6.999 мкг | 50 мкг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7788 мг | 20 мг | 18.9% | 8.9% | 529 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 142.64 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1913 г |
| Натрий, Na | 106.15 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Сера, S | 166.61 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 230.28 мг | 2300 мг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11.2% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2937 г |
| Медь, Cu | 80.66 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 8.485 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.704 мкг | 55 мкг | 46.7% | 22.1% | 214 г |
| Стронций, Sr | 14.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из творога составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».