Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 7.06.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 7.06.2022

Творог 18% жирности 493 г
Творог 2%, Свежие новости 404 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яичный желток куриный 35 г
Яичный белок куриный 71 г
Сахарозаменитель Мильфорд 35 таблетка
Манная крупа 100 г
Кокосовая стружка 3 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог "Деревенский" обезжиренный "Бабушкина Крынка" 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 7.06.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.2% 437 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.5% 629 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1218 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.5% 561 г
Витамин В4, холин 69.17 мг 500 мг 13.8% 7.4% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 40.997 мкг 400 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Витамин В12, кобаламин 1.263 мкг 3 мкг 42.1% 22.5% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 8.628 мкг 50 мкг 17.3% 9.2% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4359 мг 20 мг 22.2% 11.9% 451 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Кальций, Ca 140.9 мг 1000 мг 14.1% 7.5% 710 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6397 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1473 г
Натрий, Na 144.49 мг 1300 мг 11.1% 5.9% 900 г
Сера, S 210.93 мг 1000 мг 21.1% 11.3% 474 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 15.1% 355 г
Хлор, Cl 285.4 мг 2300 мг 12.4% 6.6% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2% 2635 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 23% 232 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3781 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1180 г
Молибден, Mo 9.463 мкг 70 мкг 13.5% 7.2% 740 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 13.37 мкг ~
Селен, Se 32.976 мкг 55 мкг 60% 32.1% 167 г
Стронций, Sr 17.16 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.614 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.367 г ~
Заменимые аминокислоты 6.295 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 1.252 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 1.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Сырники 7.06.2022 составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».