Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 240 г
Клубника Замороженная [Вологодская Ягода] 80 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 9.9% 1117 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6164 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 15.4% 719 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5467 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 9% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.2% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1708 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6585 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3037 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.71 мг 2500 мг 10.2% 11.3% 982 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16863 г
Кремний, Si 56.341 мг 30 мг 187.8% 208.7% 53 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 8.6% 1302 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5724 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12531 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3902 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 272.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8547 г
Литий, Li 2.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 11% 1012 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 6.3% 1752 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3543 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7514 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1098 мг 12 мг 0.9% 1% 10929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 90 кКал.

  • Порция = 164 гр (147.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».