| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 74.11 мг | 500 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.794 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 15% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 8.515 мкг | 50 мкг | 17% | 8% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4158 мг | 20 мг | 17.1% | 8% | 586 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 120.18 мг | 1000 мг | 12% | 5.6% | 832 г |
| Кремний, Si | 0.33 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Натрий, Na | 177.32 мг | 1300 мг | 13.6% | 6.4% | 733 г |
| Сера, S | 174.03 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.2% | 575 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 10.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 300.3 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 3.152 мкг | 10 мкг | 31.5% | 14.8% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Медь, Cu | 62.45 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 7.467 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.363 мкг | 55 мкг | 46.1% | 21.7% | 217 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12492 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4832 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.541 г | min 16.8 г | 33% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».