| Творог 2% жирности | 260 г |
| Яйцо куриное | 99 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 67 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 265 г |
| Укроп | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.5% | 964 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 73.97 мг | 500 мг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.083 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.6% | 1477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 14.4% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 7.259 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5523 мг | 20 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.13 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 187.42 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4724 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Натрий, Na | 259.52 мг | 1300 мг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Сера, S | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.5% | 698 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 13% | 406 г |
| Хлор, Cl | 459.03 мг | 2300 мг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.5% | 339 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Медь, Cu | 81.4 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 8.838 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.6% | 792 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.522 мкг | 55 мкг | 33.7% | 17.7% | 297 г |
| Стронций, Sr | 14.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13162 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.9659 мг | 12 мг | 8% | 4.2% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».