| Уши свиные (Варка без слива) | 320 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.215 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.223 мкг | 3 мкг | 40.8% | 32.3% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6011 мг | 20 мг | 28% | 22.1% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.82 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2035 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Натрий, Na | 354.53 мг | 1300 мг | 27.3% | 21.6% | 367 г |
| Сера, S | 128.44 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.1% | 779 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 6.6% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 0.29 мг | 2300 мг | 793103 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13423 г |
| Медь, Cu | 1.47 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68027 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17685 г |
| Цинк, Zn | 0.0109 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 110092 г |
Энергетическая ценность Салат из свинных ушей с огурцом составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».