Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с яблоками

Яйцо куриное 500 г
Желток [Grovo] 40 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 200 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.8% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 9.7% 822 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В4, холин 105.28 мг 500 мг 21.1% 16.8% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11211 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 8.481 мкг 50 мкг 17% 13.5% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6266 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1230 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.37 мг 2500 мг 6% 4.8% 1663 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4518 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.6% 5019 г
Натрий, Na 64.23 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2024 г
Сера, S 74.69 мг 1000 мг 7.5% 6% 1339 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 8.3% 960 г
Хлор, Cl 65.39 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.8% 1674 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 35.6% 223 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1409 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1562 г
Никель, Ni 5.643 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 12.838 мкг 55 мкг 23.3% 18.5% 428 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15699 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2351 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с яблоками составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».