| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Печень говяжья | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.7% | 738 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.1% | 588 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4549 мкг | 900 мкг | 505.4% | 359.5% | 20 г |
| бета Каротин | 5.28 мг | 5 мг | 105.6% | 75.1% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.02 мг | 1.8 мг | 56.7% | 40.3% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 303.13 мг | 500 мг | 60.6% | 43.1% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.298 мг | 5 мг | 66% | 46.9% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 17.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.642 мкг | 400 мкг | 29.9% | 21.3% | 334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.846 мкг | 3 мкг | 894.9% | 636.5% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.8% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 46.841 мкг | 50 мкг | 93.7% | 66.6% | 107 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4021 мг | 20 мг | 37% | 26.3% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2916 г |
| Кремний, Si | 277.405 мг | 30 мг | 924.7% | 657.7% | 11 г |
| Магний, Mg | 51.6 мг | 400 мг | 12.9% | 9.2% | 775 г |
| Натрий, Na | 928.24 мг | 1300 мг | 71.4% | 50.8% | 140 г |
| Сера, S | 127.29 мг | 1000 мг | 12.7% | 9% | 786 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 21.6% | 330 г |
| Хлор, Cl | 1410.96 мг | 2300 мг | 61.3% | 43.6% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.97 мг | 18 мг | 22.1% | 15.7% | 453 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 11.007 мкг | 10 мкг | 110.1% | 78.3% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.9711 мг | 2 мг | 48.6% | 34.6% | 206 г |
| Медь, Cu | 1835.59 мкг | 1000 мкг | 183.6% | 130.6% | 54 г |
| Молибден, Mo | 57.651 мкг | 70 мкг | 82.4% | 58.6% | 121 г |
| Селен, Se | 22.282 мкг | 55 мкг | 40.5% | 28.8% | 247 г |
| Фтор, F | 122.19 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3274 г |
| Хром, Cr | 15.03 мкг | 50 мкг | 30.1% | 21.4% | 333 г |
| Цинк, Zn | 2.6913 мг | 12 мг | 22.4% | 15.9% | 446 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность начинка для пирожков составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».