| Фарш куриный | 667 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 237 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 149 г |
| Сельдерей (Тушение) | 218 г |
| Сахар Слуцкий | 8 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Passata rustica di pomodoro | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.3% | 539 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 17.9% | 490 г |
| бета Каротин | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 19.8% | 442 г |
| бета Криптоксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3262.844 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 40.77 мг | 500 мг | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 14.7% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 16.1% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 7.5% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 5.5% | 1586 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8597 мг | 20 мг | 19.3% | 16.9% | 518 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.78 мг | 2500 мг | 21.9% | 19.2% | 456 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3855 г |
| Кремний, Si | 2.388 мг | 30 мг | 8% | 7% | 1256 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Натрий, Na | 184.75 мг | 1300 мг | 14.2% | 12.4% | 704 г |
| Сера, S | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.8% | 890 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 14.8% | 593 г |
| Хлор, Cl | 23.6 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.8% | 492 г |
| Литий, Li | 10.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1934 г |
| Медь, Cu | 107.65 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.5% | 929 г |
| Молибден, Mo | 3.301 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.1% | 2121 г |
| Никель, Ni | 6.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.3% | 849 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26385 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.021 мг | 12 мг | 8.5% | 7.4% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | min 16.8 г | 17.1% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сальса составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».