| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве | 100 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.6% | 1152 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 23.9% | 606 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 26.6% | 546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 6% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.342 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 24.8% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7865 мг | 20 мг | 8.9% | 12.9% | 1120 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.79 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.5% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2252 г |
| Кремний, Si | 5.197 мг | 30 мг | 17.3% | 25.1% | 577 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 4.6% | 3157 г |
| Натрий, Na | 150.11 мг | 1300 мг | 11.5% | 16.7% | 866 г |
| Сера, S | 67.39 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.7% | 1484 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 18.4% | 786 г |
| Хлор, Cl | 13.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2476 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 11.6% | 1248 г |
| Литий, Li | 6.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 7782 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.1% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.049 мкг | 55 мкг | 9.2% | 13.4% | 1089 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12622 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.3139 мг | 12 мг | 10.9% | 15.8% | 913 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | min 16.8 г | 7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.115 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».