| Капуста белокочанная (Жарка) | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 195 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 168 г |
| Фетакса в Рассоле [Хохланд] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 71.79 мг | 500 мг | 14.4% | 9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.863 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 12.3% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1278 мг | 20 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.71 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1770 г |
| Кремний, Si | 6.047 мг | 30 мг | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Натрий, Na | 41.56 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3128 г |
| Сера, S | 70.08 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1427 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 70.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 22.5% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.3028 мг | 2 мг | 15.1% | 9.4% | 661 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.7% | 936 г |
| Никель, Ni | 3.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.179 мкг | 55 мкг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23753 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладьи составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».