| Язык морской | 919 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Лук репчатый | 217 г |
| Перец красный сладкий | 137 г |
| Томатная паста. Консервы | 53 г |
| Морковь, красная | 59 г |
| Вода | 160 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.3% | 37883 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 17.1% | 498 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 16.8% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.641 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.76 мг | 90 мг | 42% | 35.7% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3384 мг | 20 мг | 21.7% | 18.5% | 461 г |
| Ниацин | 2.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.17 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2406 г |
| Магний, Mg | 59.22 мг | 400 мг | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Натрий, Na | 536.56 мг | 1300 мг | 41.3% | 35.1% | 242 г |
| Сера, S | 168.54 мг | 1000 мг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 15.7% | 542 г |
| Хлор, Cl | 811.74 мг | 2300 мг | 35.3% | 30% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1532 г |
| Йод, I | 43.48 мкг | 150 мкг | 29% | 24.7% | 345 г |
| Кобальт, Co | 19.633 мкг | 10 мкг | 196.3% | 166.9% | 51 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| Медь, Cu | 107.57 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.2% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.3% | 1164 г |
| Никель, Ni | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31609 г |
| Фтор, F | 382.52 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 8.2% | 1046 г |
| Хром, Cr | 47.31 мкг | 50 мкг | 94.6% | 80.4% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.8829 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность мор язык15 составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».