Мой здоровый рацион

Рецепт Необычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Необычный

Пекинская капуста 100 г
Курица Копченая [Торговая Площадь] 70 г
Сыр 70 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Чипсы Estrella деревенская сметана и лук 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Необычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.6% 421 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 89.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 23.756 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 5.2% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.2064 мг 20 мг 1% 0.6% 9690 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.39 мг 2500 мг 3.5% 2% 2894 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2124 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6981 г
Натрий, Na 115.95 мг 1300 мг 8.9% 5.1% 1121 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12837 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4469 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1758 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.7% 3367 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2051 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13436 г
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Необычный составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».