Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 750 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Овсянная крупа молоко сахар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 5.6% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 10.2% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 13.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 11% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1929 мг 20 мг 6% 6.7% 1677 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 7.4% 1526 г
Кальций, Ca 111.42 мг 1000 мг 11.1% 12.4% 898 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 4% 2811 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2865 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 16% 701 г
Хлор, Cl 104.79 мг 2300 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3805 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 6.4% 1748 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 13.8% 810 г
Марганец, Mn 0.4098 мг 2 мг 20.5% 22.9% 488 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 6.5% 1717 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1587 г
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 9.8% 1140 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17849 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.6812 мг 12 мг 5.7% 6.4% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».