| Огурец парниковый | 199 г |
| Помидор (томат), парниковый | 231 г |
| Перец сладкий красный | 91 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 27.4% | 921 г |
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 29.9% | 842 г |
| бета Криптоксантин | 0.748 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 7.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.92 мг | 90 мг | 59.9% | 150.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 8.3% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 39.9% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4995 мг | 20 мг | 2.5% | 6.3% | 4004 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 20.9% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8183 г |
| Кремний, Si | 25.861 мг | 30 мг | 86.2% | 216.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 4.3% | 5926 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 13416 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10650 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 9.3% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 37.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 7.3% | 3435 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 86.9% | 289 г |
| Литий, Li | 27.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 14.8% | 1693 г |
| Медь, Cu | 80.4 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.1% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 4.226 мкг | 70 мкг | 6% | 15.1% | 1656 г |
| Никель, Ni | 6.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36134 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 19.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 5% | 5017 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-05-28 Салат составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».