| Крупа булгур | 80 г |
| Вода водопроводная, городская | 186 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Сибирская клетчатка | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.8% | 714 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8.4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.576 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3804 мг | 20 мг | 6.9% | 7.8% | 1449 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.92 мг | 2500 мг | 6% | 6.8% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.7% | 1695 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 39.62 мг | 400 мг | 9.9% | 11.2% | 1010 г |
| Натрий, Na | 112.85 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.8% | 1152 г |
| Сера, S | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2743 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 14.2% | 793 г |
| Хлор, Cl | 181.94 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.9% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Марганец, Mn | 0.6568 мг | 2 мг | 32.8% | 37% | 305 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.9% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.8% | 2935 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.957 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.1% | 2810 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9483 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5833 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Каша булгур на молоке составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».