| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 16.8% | 325 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8% | 683 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 81.76 мг | 500 мг | 16.4% | 8.9% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 16.2% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 22.8% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.056 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.3% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.389 мг | 15 мг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6422 мг | 20 мг | 38.2% | 20.8% | 262 г |
| Ниацин | 10.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.81 мг | 2500 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4440 г |
| Кремний, Si | 1.899 мг | 30 мг | 6.3% | 3.4% | 1580 г |
| Магний, Mg | 88.56 мг | 400 мг | 22.1% | 12.1% | 452 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Сера, S | 241.92 мг | 1000 мг | 24.2% | 13.2% | 413 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 12.8% | 425 г |
| Хлор, Cl | 83.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 10.685 мкг | 10 мкг | 106.9% | 58.3% | 94 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1675 г |
| Медь, Cu | 110.93 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Молибден, Mo | 11.063 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Никель, Ni | 1.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.404 мкг | 55 мкг | 40.7% | 22.2% | 245 г |
| Фтор, F | 136.81 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Хром, Cr | 25.56 мкг | 50 мкг | 51.1% | 27.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5856 мг | 12 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.812 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.925 г | ~ | |||
| Лизин | 2.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 1.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».