| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Редис | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Говядина Ароматная [Ратимир] | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 12.9% | 1267 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8.7% | 1883 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.01 мг | 500 мг | 7.6% | 12.4% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 12.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.509 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 19.1% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.7% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.5% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 15.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7399 мг | 20 мг | 3.7% | 6% | 2703 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3978 г |
| Кремний, Si | 21.282 мг | 30 мг | 70.9% | 115.8% | 141 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3182 г |
| Натрий, Na | 39.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Сера, S | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 4.9% | 3336 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 10.8% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 37.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 7.7% | 2151 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.6% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 39.2% | 417 г |
| Литий, Li | 4.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2286 г |
| Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 14.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.687 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.9% | 1493 г |
| Никель, Ni | 2.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.374 мкг | 55 мкг | 8% | 13.1% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25126 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.5% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.2969 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 4042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Окрошка основа составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».