| Пекинская капуста | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 47 г |
| Сыр 15% [Тысяча Озер] | 47 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Эндакси] | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.09 мг | 500 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.795 мкг | 400 мкг | 10.2% | 7.7% | 981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 11.1% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.341 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 13.3% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7919 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2526 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.89 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 57.67 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4324 г |
| Натрий, Na | 140.53 мг | 1300 мг | 10.8% | 8.2% | 925 г |
| Сера, S | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2851 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 204.48 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3291 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 11.5% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Медь, Cu | 33.34 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3850 г |
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.501 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.2% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39604 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно-сырный блин составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».