| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр грана падано | 75 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 95 г |
| Сметана НБ | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.8% | 271 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 7.1% | 526 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 95.43 мг | 500 мг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.214 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.3% | 1652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.9% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 7.214 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.4% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5157 мг | 20 мг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.1% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2030 г |
| Магний, Mg | 82.55 мг | 400 мг | 20.6% | 7.7% | 485 г |
| Натрий, Na | 66.11 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.9% | 1966 г |
| Сера, S | 101.22 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 11.3% | 328 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.653 мг | 18 мг | 14.7% | 5.5% | 678 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 13.3% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.3331 мг | 2 мг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Медь, Cu | 359.2 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 13.4% | 278 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3266 г |
| Селен, Se | 18.745 мкг | 55 мкг | 34.1% | 12.7% | 293 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20367 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 2.7104 мг | 12 мг | 22.6% | 8.4% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.875 г | min 16.8 г | 35% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кетохлеб на сковороде составляет 268,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».