Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с йгуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с йгуртом

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 22 г
Сахар песок 8 г
Клубника 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йгуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.5% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.6% 1047 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 24.651 мкг 400 мкг 6.2% 5.6% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 21.6% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 20.4% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6608 г
Витамин Н, биотин 5.618 мкг 50 мкг 11.2% 10% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2816 мг 20 мг 11.4% 10.2% 877 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1953 г
Кальций, Ca 110.96 мг 1000 мг 11.1% 9.9% 901 г
Кремний, Si 33.337 мг 30 мг 111.1% 99.5% 90 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2053 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3956 г
Сера, S 116.8 мг 1000 мг 11.7% 10.5% 856 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 14.7% 612 г
Хлор, Cl 75.29 мг 2300 мг 3.3% 3% 3055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2848 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2525 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 22.2% 403 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2774 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1354 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 10% 891 г
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 15.665 мкг 55 мкг 28.5% 25.5% 351 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16240 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 2% 4558 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творог с йгуртом составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».